[aloy]

Кто с чем любит блинчики? как вы их печете? какие блины предпочитаете? толстые или тоненькие? на дрожжях или без?
поделитесь?

[Оливка]

я люблю тонькие блинчики, но сама пока еще не пробовала их стряпать
мама печет
она делает с молоком, без дрожжей
очень вкусно
я их люблю с вареньем лопать!

[Оливка]

А чем отличаются блины и блинчики???

[aloy]

Вообще считается, что блины заводятся на дрожжахили с содой или другими разрыхлителями или на кисло-молочных продуктах и получаются пышными и довольно толстыми, а блинчики на бездрожжевом тесте и без разрыхлителей, на молоке или на воде с яйцами, и выпекаются тоненькие, ажурные. И именно блинчики как правило делают сфаршированными, т.е. начинку заворачивают, а блины просто подаютс чем-либо
_________________
Кулинарный сайт domovusha.ru - проверенные рецепты для домашней кухни

[Оливка]

А я думала, что блины - это большие, а блинчики - это такие маааленькие лепешки как оладушки только тонкие

[Nati]

Вот и у меня было всегда такое мнение… ока не прочитала один раз рецепт приготовления. Была приятно удивлена, что все наоборот.))))

[Лика]

Я только блинчики умею,и мама моя тоже.. блины- никак Хотя иногда очень хочется. В детстве я очень любила ходить в гости к Вале, своей однокласснице. Вот её мама всегда пекла для нас блины! Толстые, пышные..Объедене просто..

[vilka]

Даже и не задумывалась никогда в чем разница, теперь буду знать