|
Ингредиенты:
4 картофелины, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, 3 яйца, майонез, 1 банка консервированных шампиньонов, пол-банки зеленых оливок, 1 банка черных оливок, 2 маринованных огурца.
Способ приготовления: Салат готовится слоями. Укладывать в форме овала.
1й слой - половина вареного картофеля, натертый на терке.
2й слой - измельченный репчатый лук.
3й слой - мелко нарезанная зелень.
4й слой - яичный желток, натертый на терке.
5й слой - Нарезанные огурцы.
6й - оставшийся картофель, натертый на крупной терке.
7й - обжаренные нарезанные шампиньоны.
8й - нарезанные зеленые оливки.
9й - белок, натертый на крупной терке. Залить салат майонезом. Черные оливки нарезать дольками. Это будут колючки ежика. Из них же сделать глазки. Уложить "колючки" на верх салата. Их целой оливки сделать носик, приделать глазки.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Российская
|
|
Сложность приготовления: 2/3 |
|
Быстрое: Нет |
|
Вегетарианское: Нет |
|
Экономное: Нет |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Да |
|
Детское: Нет |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 5213 |
|
Рейтинг: 10 |
|
Голосов: 1 |
|
Средний бал: 10 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 12/08/2008 |
Оценить:
|
Салат немецкий картофельный