|
Ингредиенты:
Маслята свежие, сливочное масло, петрушка, чеснок, соль, мясной бульон, ломтики хлеба.
Способ приготовления: Маслята нарезать, выложить в кастрюлю с растопленным сливочным маслом, добавить нарезанную петрушку и разммятый с солью чеснок. Залить мясным бульоном, варить на слобом огне, время от времени растирая грибную массу, чтобы она становилась похожа на пюре. Ломтики хлеба обжарить на масле с двух сторон. Готовую похлебку подать в глубоких тарелках с гренками.
Заметки: Можно подать похлебку с пельменями.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Старорусская
|
|
Сложность приготовления: 1/3 |
|
Быстрое: Нет |
|
Вегетарианское: Да |
|
Экономное: Да |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Нет |
|
Детское: Нет |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 1624 |
|
Рейтинг: 0 |
|
Голосов: 0 |
|
Средний бал: 0 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 14/08/2008 |
Оценить:
|
