Салаты
Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из овощей, грибов, круп
Закуски
Бутерброды Холодные закуски Горячие закуски Соусы
Первые блюда
Прозрачные супы Крем-супы
Вторые блюда
Блюда из птицы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из овощей и грибов Молочные и яичные блюда Блюда мучные, крупяные, из бобовых
Выпечка
Несладкая выпечка Сладкая выпечка
Десерты
Торты и пирожные Сладкие напитки Различные десерты
Заготовки
Консервирование ягод и фруктов Консервирование овощей Консервирование грибов Зимние салаты
Популярные рецепты

Новые кулинарные статьи

· Шашлык. Рецепты шашлыка.
· Шашлык, гриль, барбекю
· Топливо для шашлыка
· Сырье для шашлыка
· Оружие шашлычника
Актуальные рецепты

Рекламный блок

  Главная Авторизация Правила сайта Фотогалерея Обратная связь
Новости Статьи Видео Интервью Форум Советы Памятка

Рулет из свинины


Ингредиенты:

1 кг свинины, 300 г шпика, 1 морковь, 2-3 дольки чеснока, соль, перец.

Способ приготовления:

Кусок мясной свинины толщиной примерно в два пальца натереть солью и перцем, уложить тонким слоем нарезанный шпик, раздавленный чеснок и тертую морковь. Свернуть рулетом, перевязать шпагатом, выложить в кипящий бульон. Варить 1,5 часа. Вынуть, охладить, снять нитки и нарезать ломтиками.




Добавить в блог
Предыдущий рецепт:

Сало в рассоле длительного хранения 		Следующий рецепт:

Заливной язык


Информация:

Кухня: Украинская
Сложность приготовления: 2/3
Быстрое: Нет
Вегетарианское: Нет
Экономное: Нет
Низкокалорийное: Нет
Праздничное: Да
Детское: Нет

Данные:

Просмотров: 1582
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 29/08/2008

Оценить:


Разместил: domovusha

Другие рецепты из этого раздела:


 Куриные рулетики быстрые
 Закусочный рулет из тонкого лаваша
 Мясо по-фински
 Закусочные корзиночки из консервированного лосося
 Куриный рулет
 Куриная руляда с грибами
 Рулет из печени
 Кальмары с чесноком и сыром.
 Фаршированные яйца
 Заливные яйца
 Рулет Зеленый
 Сливочное масло по-норвежски

Добавить комментарий:


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Карта сайта Разработка, поддержка и продвижение сайта Деметра Дизайн

При копировании материалов, ставьте ссылку на наш сайт.