|
Ингредиенты:
250 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 2 яйца, 200 г творога, 2 стакана сахара, 0,5 ч. ложки гашеной соды, щепотка соли, грецкие орехи.
Способ приготовления: Отеделить белки от желтков. Размягченный маргарин растереть с мукой в крошку, смешать с творогом, растертом на терке, добавить желтки, 5 ст. ложек сахара, гашеную соду и щепотку соли. Поделить тесто на 6 частей, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Белки взбить с 1,5 стаканами сахара. Кусочки теста по одному доставать из холодильника, тонко раскатывать в пласт, смазать равномерно взбитым белком, и плотно завернуть в рулет. Каждый рулет порезать ломтиками поперек. В серединку ломтика положить по половинке ядра грецкого ореха. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить печенюшки на противень и поставить в разогретую духовку минут на 20.
Добавить в блог
Предыдущий рецепт:
Пирог Ореховый |
Следующий рецепт:
Пирог Арзу |
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Российская
|
|
Сложность приготовления: 1/3 |
|
Быстрое: Да |
|
Вегетарианское: Нет |
|
Экономное: Да |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Нет |
|
Детское: Да |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 821 |
|
Рейтинг: 0 |
|
Голосов: 0 |
|
Средний бал: 0 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 04/10/2008 |
Оценить:
|
