|
Ингредиенты:
Райские яблоки - 1 кг, 1 кг сахара, 1,5 стакана воды.
Способ приготовления: Отобрать яблочки одного размера, целые и неподпорченные. Удалить засохшие чашелистики, укоротить плодоножку, промыть. Залить яблочки кипятком и оставить на 8-10 минут. Воду слить, а яблочки обдать холодной водой и наколоть зубочисткой в нескольких местах. В таз для варенья налить воды и всыпать сахар. Прокипятить сироп в течение2-3 минут. Опустить в сироп яблочки. таз встряхнуть, снять с огня и оставить на 3-4 часа. По истечению времени поставить таз с вареньем на медленным огонь, довести до кипения и снова снять с огня и оставить на 1-2 часа. Вернуть варенье на огонь и проварить на медленном огне 30 минут. Горячее варенье разложить по банкам и закатать.
Заметки: Яблочки похожи на конфетки в сиропе.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Российская
|
|
Сложность приготовления: 3/3 |
|
Быстрое: Нет |
|
Вегетарианское: Да |
|
Экономное: Нет |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Нет |
|
Детское: Да |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 1703 |
|
Рейтинг: 0 |
|
Голосов: 0 |
|
Средний бал: 0 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 14/10/2008 |
Оценить:
|
