|
Ингредиенты:
Вишня, крыжовник, красная смородина. На 1 литр воды - 400 г сахара. На 1 литровую банку 2 ст. ложки столового уксуса, четверть палочки корицы, гвоздика, пара горошин душистого перца.
Способ приготовления: Ягоды вымыть, зачистить от плодоножек и хвостиков. Бланшировать в кипятке 1-2 минуты. Разложить по стерилизованным банкам. Приготовить сахарный сироп: вскипятить воду, растворить сахар, остудить, чтобы рука терпела и залить ягоды. В каждую баночку положить гвоздичку, кориццу, душистый перец, вдить уксус. Пастеризовать 15 минут, закатать, охладить при комнатной температуре.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Смешанная
|
|
Сложность приготовления: 2/3 |
|
Быстрое: Да |
|
Вегетарианское: Да |
|
Экономное: Да |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Нет |
|
Детское: Нет |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 826 |
|
Рейтинг: 0 |
|
Голосов: 0 |
|
Средний бал: 0 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 21/11/2008 |
Оценить:
|
