Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки
Популярные рецепты

Рекламный блок

  Главная Авторизация Правила сайта Фотогалерея Обратная связь
Новости Статьи Видео Интервью Форум Советы Памятка

Карп фаршированый орехами и зернами граната


Ингредиенты:

1 карп весом около 1 кг, полстакана очищенных грецких орехов, 1 стакан зерен граната, 2 головки репчатого лука, 6 бутонов гвоздики, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка муки, четверть чайной ложки молотой корицы, молотый красный перец, соль.

Способ приготовления:

Карпа вымыть и выпотрошить, натереть солью и перцем внутри и снаружи, полить растительным маслом и оставить на полчаса. Лук перекрутить вместе с орехами через мясорубке, смешать с зернами граната, добавить в начинку корицу и гвоздику (можно использовать молотую гвоздику, но с ней лучше не переусердствовать, лучше не доложить, чем переложить). Брюшко карпа нафаршировать получившейся смесью, края брюшка сколоть деревянными зубочистками или сшить нитками. Припубрить рыбку мукой и уложить на рпотивень. Поставить в разогретую духовку и запечь до золотисто-коричневого румяного цвета.




Добавить в блог
Предыдущий рецепт:

Морской язык с грибами
Следующий рецепт:

Треска в креветочном соусе



Информация:

Кухня: Смешанная
Сложность приготовления: 1/3
Быстрое: Нет
Вегетарианское: Нет
Экономное: Нет
Низкокалорийное: Нет
Праздничное: Да
Детское: Да

Данные:

Просмотров: 923
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 08/02/2009

Оценить:


Разместил: domovusha

Другие рецепты из этого раздела:


 Карп запеченный
 Горбуша под шубой
 Кальмары в сметане
 Шашлык из осетрины
 Запеченая красная рыба
 Судак под соусом из болгарского перца
 Форель с грибным соусом
 Лосось на гриле с грибами и песто
 Рыба в фольге
 Рыбка От всего сердца
 Рыба на овощной подушке
 Золотая рыбка

Добавить комментарий:


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Карта сайта Разработка, поддержка и продвижение сайта Деметра Дизайн

При копировании материалов, ставьте ссылку на наш сайт.