Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Заготовки
Популярные рецепты

Рекламный блок

  Главная Авторизация Правила сайта Фотогалерея Обратная связь
Новости Статьи Видео Интервью Форум Советы Памятка

Грибной салат в сырных корзиночках


Ингредиенты:

Для корзиночек: 1 стакан муки, 100 г маргарина, 1 яичный желток, 100 г сыра, 0,5 ч. ложки соли.
Салат: 1 упаковка замороженных шампиньонов (400 г), 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 кислое яблоко, соль, зелень, растительное масло, 1 ст. ложка с горкой сметаны, 1 ст. ложка с горкой майонезе.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить корзиночки нужно охлажденный маргарин порубить с мукой, затем растереть руками в крошку. Чыр натереть на мелкой терке и смешать с масляной крошкой, посолить и добавить желток, быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и уьрать в холодильник на 40 минут. После того как тесто вылежется в холодильнике, раскатать тесто в пласт и нарезать стаканом на кружочки. Уложить круджочки по формочкам для корзиночкам, распределить по дну и стенкам, разровнять. Поставить в разогретую до 200 градусов духочку и выпекать 15-20 минут.
Для салата грибы нарезать мелкими ломтиками и обжарить с измельченным луком на растительном масле до готовности. Яйца отварить вкрутую, порезать кубиками. Яблоко натереть на крупной терке. Зелень измельчить.Уложить остывшие грибы, яйца, яблоко и зелень в миску, заправить сметаной и майонезом, посолить, перемешать.
Заполнить корзиночки подготовленным салатом и подавать к столу.

Заметки:

В таких корзиночках будет замечательно подать любой салат!




Добавить в блог
Предыдущий рецепт:

Винегрет
Следующий рецепт:

Салат Нежный с помидорами



Информация:

Кухня: Российская
Сложность приготовления: 1/3
Быстрое: Да
Вегетарианское: Нет
Экономное: Да
Низкокалорийное: Нет
Праздничное: Да
Детское: Да

Данные:

Просмотров: 2155
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 16/02/2009

Оценить:


Разместил: domovusha

Другие рецепты из этого раздела:


 Салат картофельный
 Салат Оливье с черносливом
 Салат французских цыган
 Грибной салат с апельсинами
 Рисовый салат с мясом и овощами
 Салат с квашеной капустой и орехами
 Салат картофельный
 Салат с перловкой
 Салат со свежей капустой и фасолью
 Салат Поклонник
 Салат "Гранатовый браслет"
 Салат с редиской

Добавить комментарий:


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Карта сайта Разработка, поддержка и продвижение сайта Деметра Дизайн

При копировании материалов, ставьте ссылку на наш сайт.