|
Ингредиенты:
Свиная шея, рассол из-под соленых или маринованных огурцов, сметана (годится магазинная 15-20%).
Способ приготовления: Рассол из-под огурцов смешать со метаной примерно 2:1. Свиную шею нарезать вдоль волокон на прямоугольные немелкие кусочки, уложить в стеклянную или эмалированную миску, залить маринадом, хорошо перемешать, установить сверху премм и мариновать в холодильнике не менее 5-6 часов, лучше на ночь.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Российская
|
|
Сложность приготовления: 1/3 |
|
Быстрое: Нет |
|
Вегетарианское: Нет |
|
Экономное: Нет |
|
Низкокалорийное: Нет |
|
Праздничное: Да |
|
Детское: Да |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 2025 |
|
Рейтинг: 0 |
|
Голосов: 0 |
|
Средний бал: 0 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 04/05/2009 |
Оценить:
|
