|
Ингредиенты:
1 кг белокочанной капусты; 300 г моркови; 6-7 зубчиков чеснока, 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца, 2-3 лавровых листика. Для рассола: 0,5 воды, по 2 ст. ложки соли и сахара, уксус(если крепкий, то чайную ложку, если нет, то столовую и больше).
Способ приготовления: Капусту нашинковать; Морковь натереть на крупной тёрке; Чеснок натереть или пропустить через пресс; Перемешать тщательно все продукты. Приготовить рассол, вскипятить и залить им капусту. Через сутки, а даже и раньше, можно дегустировать.
Добавить в блог
|
|
Информация:
|
|
Кухня: Российская
|
|
Сложность приготовления: 2/3 |
|
Быстрое: Да |
|
Вегетарианское: Да |
|
Экономное: Да |
|
Низкокалорийное: Да |
|
Праздничное: Нет |
|
Детское: Нет |
|
Данные:
|
|
Просмотров: 5438 |
|
Рейтинг: 10 |
|
Голосов: 1 |
|
Средний бал: 10 |
|
Комментариев: 0 |
|
Добавлен: 04/10/2009 |
Оценить:
|
