Салаты
Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из овощей, грибов, круп
Закуски
Бутерброды Холодные закуски Горячие закуски Соусы
Первые блюда
Прозрачные супы Крем-супы
Вторые блюда
Блюда из птицы Блюда из мяса Блюда из рыбы Блюда из овощей и грибов Молочные и яичные блюда Блюда мучные, крупяные, из бобовых
Выпечка
Несладкая выпечка Сладкая выпечка
Десерты
Торты и пирожные Сладкие напитки Различные десерты
Заготовки
Консервирование ягод и фруктов Консервирование овощей Консервирование грибов Зимние салаты
Популярные рецепты

Новые кулинарные статьи

· Шашлык. Рецепты шашлыка.
· Шашлык, гриль, барбекю
· Топливо для шашлыка
· Сырье для шашлыка
· Оружие шашлычника
Актуальные рецепты

Рекламный блок

  Главная Авторизация Правила сайта Фотогалерея Обратная связь
Новости Статьи Видео Интервью Форум Советы Памятка

Кебаб (Азербайджанский шашлык)


Ингредиенты:

0,5 кг баранины, зеленый лук, репчатый лук, чеснок, зелень базилика, кинзы, тархуна, мяты.

Способ приготовления:

Мясо ягненка или баранину разрубить на кусочки с косточками, нанизать на шампура (солить, перчить, добавлять прянности или лук не надо). Обжарить на раскаленных углях, переворачивая. Готовое мясо подать сзеленью и луком, отдельно предложить соль.




Добавить в блог
Предыдущий рецепт:

Жаркое эстергази 		Следующий рецепт:

Люля-кебаб


Информация:

Кухня: Кавказская
Сложность приготовления: 2/3
Быстрое: Да
Вегетарианское: Нет
Экономное: Нет
Низкокалорийное: Нет
Праздничное: Нет
Детское: Нет

Данные:

Просмотров: 3003
Рейтинг: 0
Голосов: 0
Средний бал: 0
Комментариев: 0
Добавлен: 02/07/2008

Оценить:


Разместил: domovusha

Другие рецепты из этого раздела:


 Свинина по-баварски
 Суфле из мозгов
 Рубленые бифштексы
 Мясо с грибами на шпажках с салатом
 Мясное удовольствие
 Вырезка свинина с фенхелем
 Стейк из говядины
 Запеченые макароны с говядиной
 Классические натуральные котлеты
 Бастурма по-казахски
 Печень с овощами
 Свиная шейка под соусом

Добавить комментарий:


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Карта сайта Разработка, поддержка и продвижение сайта Деметра Дизайн

При копировании материалов, ставьте ссылку на наш сайт.