Кулинарный сайт Домовуша Рождественские обычаи в других странах

Болгария

Из поколения в поколение в болгарских семьях передают старинную серебряную монету, которую запекают в особый рождественский пирог — погачу. По пирогу узнают, что ждет семью в новом году. Пузыри на поверхности пирога означают семейное счастье. Самым счастливым будет тот, кому достанется кусок пирога с монетой.

Польша

В сочельник по четырем углам дома ставят необмолоченные снопы хлеба, под скатерть кладут сено. На стол ставят прибор для тех, кто умер. В этот вечер не должно быть забытых, поэтому принято на семейный вечер приглашать одиноких людей.

Венгрия

Традиционно на рождественский стол ставят мед с чесноком. Перед домом, где живет девушка на выданье, устраивают игры ряженых. Девушка должна узнать своего суженого и поцеловать его

Франция

В цикл рождественских праздников входит день святой Екатерины, покровительницы незамужних девушек. Девушки к этому дню шьют оригинальные головные уборы. Раньше это были чепцы, а теперь — шляпки. Постепенно праздник стал отмечаться молодыми мастерицами и портнихами. Он называется катеринет. Катеринет в Париже — это парад туалетов, конкурсы и традиционные танцевальные вечера.

Шотландия

На Рождество здесь выпекают древнее кельтское угощение — тонкие круглые овсяные лепешки. Их раздают утром, но съесть лепешку можно только вечером, за ужином, а в течение дня носить с собой.
Если кто-то поломал или обгрыз печенье — его наказывают за будущие проказы. Цела лепешка—в новом году будет что-то хорошее.